Kitap Satış Yerleri
Nerelerde Bulunur ; Ahmet Yorulmaz "Bizim Zeytinyağlı Ayvalık Yemeklerimiz"
(Kitap Satış Yerleri ;Ayvalık ; Geylan Kitabevi,UNO Pizza (Cunda)
İstanbul; Otto Santral Eyüp, Otto Sofyalı Beyoğlu, Susam Kafe Cihangir,Pandora (Beyoğlu,Kadıköy),Mephisto Kitabevi (Beyoğlu) , Alkım Kitabevi (Kadıköy) , Penguen Kitabevi (Kadıköy)
İzmir; Tepekule A7 Şehir Kulübü, Bayraklı / Baca Kafe Hilton Yanı İzmir,
Arma Kitabevi (Alsancak),Yakın Kitabevi(Kıbrısşehitleri Alsancak)
Showing posts with label Ahmet Yorulmaz. Show all posts
Showing posts with label Ahmet Yorulmaz. Show all posts
Wednesday, December 28, 2011
Sunday, December 25, 2011
Friday, December 16, 2011
Sunday, December 11, 2011
Ahmet
Yorulmaz, Ayvalık’ta doğdu. Gazete çıkardı. Kurduğu
kitabevini 33 yıl yönetti. Ardından emekli oldu.
Yapıtları:
Monografi: “Ayvalık’ı Gezerken” 7. ve 8. basım
2007 Dünya Kitapları, 9. basım Remzi Kitabevi.
Roman:
“Savaşın Çocukları-Girit’ten Ayvalık’a- Remzi Kitabevi, 8. basım 2007
(öncekilerle 15 basım)”, “Kuşaklar -ya da Ayvalık yaşantısı- Remzi Kitabevi 5.
basım 2007” ,
“Girit’ten Cunda’ya –ya da aşkın anatomisi- Remzi Kitabevi 5. basım 2007” ,Ulya 2011
Anlatı: “Ayvalıktan,
Cunda’dan” Remzi Kitabevi, 1 ve 2. basım 2007
Portre:
“Kimler geldi, kimler
geçti Ayvalık’tan” Geylân Kitabevi, 2. basım 2004.
Öykü:
Cunda Yolu Ayvalık’tan Geçer, Remzi Kitabevi 2009. 3.basım
Çeviri: Kosta Tahçı’dan “Üçüncü Düğün Çelengi” Boyut
Yayınları 2. basım 1991, Stratis
Tsirkas’tan “Bomba Nurettin” Belge Yayınları 1997, Menis
Koumantareas’tan “Eski Tüfekler”
Belge Yayınları 1998, Dimitri Haci’dan “Çifte Kitap” Adam Yayınevi 2001,
Kostas Tomanas’tan “Eski Selânikliler” Geyik Yayınları; Despina
Tomazani’den “Konuşmayan Su -Erotik masal-“Can Yayınları; Stratis Mirivilis’ten “Post Avcısı”
1. basım Yalçın Çocuk Kitapları 1981, 2. basım Can Çocuk 2008; Ellis Aleksiyu’dan “Tombik ile
Zıpzıp” 1. basım Yalçın Çocuk Kitapları 1981; Lena Merika’dan “Kimyon ve sevgiyle” Can Çocuk 2008.
Reddedildiğinden sahnelenemeyen iki tiyatro oyunu çevirisi ile Varlık ve T.Dili
dergilerinde yayımladığı şiirler, öyküler ve Asım Bezirci’nin hazırladığı “Dost
Türk-Yunan Şairlerinin Diliyle Barış” kitabında şiir çevirileri bulunuyor
Thursday, November 24, 2011
Bizim Zeytin Yağlı Ayvalık Yemeklerimiz (Kitap ve Belgesel DVD
"BİZİM ZEYTİNYAĞLI YEMEKLERİMİZ" KİTABI TANITIMI
KİTAP - DVD – FİLM - SERGİ
SÜRE: 24 - 31 ARALIK 2011 11:00 – 18 Arası Gezilebilir
AÇILIŞ: 24 ARALIK 2011 CUMARTESİ, SAAT: 14.00 Kokteyl
YAZAR AHMET YORULMAZ İLE SÖYLEŞİ ve İmza
AYVALIK YEMEKLERİ BELGESEL FİLM GÖSTERİMİ
ÇEKİM: AKIN BAYTÖRE
YEMEK İLLÜSTRASYONLARI SERGİSİ, 24-31 ARALIK
ÇİZİM: GÜLSEREN KAYALI
FOTOĞRAF: AKIN BAYTÖRE, ALİ EROĞUZ
YAYIN: TARLAKUŞU YAYINLARI
YETKİLİ: AYFER ÖZCAN E.
İSMETPAŞA MAHALLESİ CUMHURİYET CADDESİ NO: 53
AYVALIK
TEL: 0266 312 3 312
EMAİL:bilgi@tarlakusu.com
WEB: http://organikstudyo.blogspot.com
YOUTUBE: http://youtu.be/wb0cıvcbbh4
TANITIM YERİ: TEPEKULE KONGRE VE SERGİ MERKEZİ
ANADOLU CAD. NO: 40 BAYRAKLI – İZMİR
TEL: 0232 462 67 30
Tarlakuşu Yayınları' ndan çıkacak
"Bizim Zeytinyağlı Ayvalık Yemeklerimiz"
Yazar “Ahmet Yorulmaz” ın son kitabı ve DVD Formatında
Ayvalık Yemekleri Belgeseli (iki ürün birlikte)
İllüstrasyonlar ve Fotograflarla zengin bir
Ayvalık
yemek kültürü kitabı-Tarifler Rehberi - Yaşayan son mübadillerden size bir
miras ...
Onları ve yemeklerini yakından tanıyacaksınız
tariflerini okuyabilecek, izleyebileceksiniz.
20 aralıktan sonra piyasada.
Ahmet Yorulmaz’ ın dilinden kitap hakkında;
" Bu kitabı, yıllar süren baskılarına
dayanamadığımız değerli okurlarımız ve kitapçıların
istekleri doğrultusunda yazdık. Bu konunun yazarlıkla,
edebiyatla ilgisi bulunmadığını
söyleyerek, karşı çıkmıştık hep.
Şu son görüşleri ise, yazmamıza neden oldu:
“Biz alışılmış, sıradan bir yemek kitabı
istemiyoruz. Bunlardan biz kitapçılarda,
okurun kitaplığında, dünyadan ve Türkiye’den
çıkmışları çok var.
Zaman zaman romanlarınıza doğallıkla kattığınız
yemekler gibi, siz yaparsınız
ya da ev halkı yapar, kısacası evinizin zeytinyağlı
mutfağını istiyoruz biz!
Örneğin kitaplarınızdan dünya âlem biliyor ya,
‘koloçitha’yı da,
‘balıklı bamya’yı da ‘peynirli kabak’ı da, ‘Supyalı
semizotu’nu ve daha
birkaç yemeği ilk tanıtan sizsiniz”.
İşte bu isteklere karşılık olarak, yıllardan sonra, bu
alçakgönüllü kitabı oluşturduk.
Kitaba “Bizim Zeytinyağlı Ayvalık Yemeklerimiz” ismini
vermemizin
nedeni de budur. Çünkü bizim, bazen kendi yaptığımız
ve
kimileyin de yapılmışlarını imrenerek yediklerimizin
çoğu, bu kitapta yer alıyor.
Dileriz seversiniz."
Ahmet Yorulmaz
DVD; ilk bölümünde; yetmişbeş tane yemek tarifinin
içerisinden özenle seçilmiş onbeş yemeğin, Ayvalık zeytinyağlı mutfağının en
iyi örneklerinin sunulduğu bir belgesel. Bu bölümde Ayvalık'ta yaşayan ve
mübadelenin son tanıkları sizleri mutfaklarına davet ediyor, bizler için
yemeklerini yapıyor, anlatıyor, kültürünü paylaşıyor, kocaman bir mirasın
bizlere geçmesini sağlıyorlar.
İkinci bölümünde: Ahmet Yorulmaz kendini-yaşamını
anlatıyor, Ayvalığı anlatıyor, Ayvalık Pazar yerinden görüntüler,
röportajlar, Ayvalık tarihine ve yaşantısına dair söyleşiler yer alıyor.
Ressam Gülseren Kayalı 'nın ilginç tekniği ile
resimlenen yemeklere ait illüstrasyonlar görmeğe değer. Çeşitli şehirlerde
sergilenecek olan bu çalışmalar için mekanlar araştırılıyor.
Filmin yönetmeni Akın Baytöre dünyanın çeşitli
yerlerinde çektiği haber ve belgesellerin verdiği tecrübe ile yapımı dünya
standartlarına taşıyor.
Tüm kitaplarda yazarın ıslak imzası yer alacak.
Kitap ve DVD 20 Aralıktan sonra piyasada olacak.
Nerelerden alabilirsiniz;
İstanbul; Otto Santral Eyüp, Otto Sofyalı Beyoğlu,
Bloom Ulus, Susam Kafe Cihangir
İzmir; Tepekule A7 Şehir Kulübü, Bayraklı / Baca Kafe
Hilton Yanı İzmir
Subscribe to:
Posts (Atom)





